Nossa distância da informação é simplesmente a do nosso dedo indicador ao botão que nos conecta aworld wide web. Portanto, muitos podem se questionar:
Se existe tanta informação, por que preciso me consultar com um nutricionista?

Simples. Porque as informações nutricionais contidas na internet servirão apenas como base para você entender um pouco mais de nutrição e do funcionamento do seu organismo, mas não foram escritas por um nutricionista especificamente para seu caso e suas necessidades. Sou nutricionista e em meu site www.rodolfoperes.com.brexistem atualizações diárias, contendo informações e dicas nutricionais, escritas pornutricionistas e especialistas, mas é impossível para um nutricionista sério fornecer um programa nutricional específico que atenda as necessidades de um paciente sem que o mesmo tenha contato com o nutricionista, para que assim o nutricionista possa elaborar um programa nutricional adequado.
Recebo diariamente muitos e-mails com o conteúdo:
Tenho 1,80 cm, 24 anos, 72 kg e gostaria de ganhar massa muscular e perder gordura. Você poderia me ajudar com uma dieta?
Obviamente é impossível a partir apenas desses dados algum nutricionista sério elaborar um programa nutricional, a não ser que seja mágico (e dos bons!).
Apenas em uma consulta presencial, um nutricionista possui as ferramentas necessárias para elaborar um programa nutricional que selecione os corretos alimentos,refeições e suplementos para compor a dieta de acordo com os objetivos necessários e ainda respeitando sua agenda de horários de treinamento, estudo, trabalho, viagens, etc.
E para aqueles interessados em ter a nutrição como profissão e querem saber sobre as condições do mercado de trabalho, minha resposta é simples:
Faça o que gosta e você nunca irá trabalhar em sua vida! Se ficar preocupado apenas em condições do mercado de trabalho e não fazer o que gosta, dificilmente atingirá o sucesso. Aqueles que fizeram e/ou mudaram a história, não o fizeram por dinheiro ou por pretensão salarial, mas sim por ideais. Portanto, fazendo o que lhe traz prazer, você não dependerá das condições do mercado, mas sim você o transformará a seu favor.

Rodolfo Peres é nutricionista especialista em nutrição esportiva. Atende desde atletas de alto nível a pessoas que simplesmente buscam uma melhor qualidade de vida.

Rodolfo Peres é nutricionista especialista em nutrição esportiva. Atende desde atletas de alto nível a pessoas que simplesmente buscam uma melhor qualidade de vida.